Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Czytelnia Naukowa
(1)
Autor
Gruda Zbigniew
(1)
Postolski Jacek
(1)
Rok wydania
1990 - 1999
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Mrożonki
(1)
Gatunek
Podręczniki akademickie
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zamrażanie żywności / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski. - Wydanie 3 rozsz. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1999. - 685 stron : fotografie, rysunki, wykresy ; 25 cm.
Autor
Gruda Zbigniew Autor Postolski Jacek
Forma i typ
Książki
Temat
Mrożonki
Gatunek
Podręczniki akademickie
ISBN
83-204-2332-5
W poprz. wyd. odwrotna kolejność aut.
Dla studentów politechnik i akademii rolniczych, także konstruktorów urządzeń zamrażalniczych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.8 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej