232961
Book
In basket
Kumin, kakao i karawana : odyseja romantyczna / Gary Paul Nabhan ; tłumaczyła Barbara Gutowska - Nowak - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016. - 334, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
(Mundus)
(Podróże)
Author
Nabhan Gary Paul (1952- ) Autor Gutowska - Nowak Barbara Tłumaczenie
Form of Work
Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Subject
Nabhan, Gary Paul (1952- ) Przyprawy Uprawa roślin
Genre/Form
Relacja z podróży
ISBN
978-83-233-4054-6
"Treść napisanej z rozmachem książki „Kumin, kakao i karawana” obejmuje różne kontynenty i okresy historyczne, ukazując równocześnie, w jaki sposób wraz z rozwojem handlu korzennego zaczęła się globalizacja. Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny. Książka spodoba się każdemu miłośnikowi jedzenia i historii."
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Filia nr 17
All copies are currently on loan: sygn. 635.7: (1 egz.)
(dostępność ok. 02.02.2026)
Notes:
Bibliography, etc. note
Indeks.
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again