233313
Książka
W koszyku
Prosto z garnka : tradycje kulinarne Romów / Magdalena Kwiecińska, Monika Szewczyk. - Kraków : Fundacja Dobra Wola, Fundacja Sztuki Jaw Dikh! , 2017. - 161, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Autor
Kwiecińska Magdalena (etnolog) Autor Szewczyk Monika Tłumaczenie Radko Anna Tłumaczenie Drevenak Stefan Tukan Tłumaczenie
Forma i typ
Książki
Temat
Kulinaria Cyganie
Gatunek
Książka kucharska
ISBN
978-83-943998-4-9
"Prosto z garnka. Tradycje kulinarne Romów" - to pierwsza w Polsce publikacja poświęcona kuchni Romów. Jej autorki: etnolog Magdalena Kwiecińska i znawczyni romskiej kultury Monika Szewczyk zbierały przepisy wśród polskich i słowackich Romów.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Centrum Wiedzy o Tarnowie i Regionie
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 398.3 [Czytelnia] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Publikacja dofinansowana ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej