SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Kumin, kakao i karawana : odyseja romantyczna / Gary Paul Nabhan ; tłumaczyła Barbara Gutowska - Nowak - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagielońskiego, 2016. - 334, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

(Mundus)

(Podróże)

Autor

Nabhan Gary Paul (1952- ) Gutowska - Nowak Barbara

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Nabhan, Gary Paul (1952- ) Przyprawy Uprawa roślin

Gatunek

Relacja z podróży

ISBN: 978-83-233-4054-6

"Treść napisanej z rozmachem książki „Kumin, kakao i karawana” obejmuje różne kontynenty i okresy historyczne, ukazując równocześnie, w jaki sposób wraz z rozwojem handlu korzennego zaczęła się globalizacja. Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny. Książka spodoba się każdemu miłośnikowi jedzenia i historii."

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635.7: (1 egz.)