SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński Media, 2018. - 592, [2] strony ; 24 cm.

(Duże Litery)

(Wielkie Litery)

Autor

Wierzchowska Weronika

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Matki i córki Sieroty Kucharze Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Powieść biograficzna

ISBN: 978-83-8123-817-5

Na okładce: opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej - matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce.

Córka kucharki” jest nie tylko fabularyzowaną opowieścią o losach Lucyny Ćwierczakiewiczowej, ale i powieścią obyczajową (z elementami kryminału) z życia XIX-wiecznej Warszawy. A także, co było nie do uniknięcia, swoistym poradnikiem kucharki doskonałej. „Płukanie mięsa to błąd karygodny! Traci ono cenne smaki i składniki, które woda zeń wymywa”. Pamiętajcie o tym, Drogie Panie.

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 821.162.1-3 (1 egz.)

(dostępność ok. 08.06.2024)