Cud mąki kokosowej : zdrowa alternatywa dla pszenicy

Book

In basket

rate

Cud mąki kokosowej : zdrowa alternatywa dla pszenicy / Bruce Fife ; [tłumaczenie Ischim Odorowicz]. - Wydanie I. - Białystok : Studio Astropsychologii, 2013. - 213 stron : ilustracje ; 21 cm.

Author

Fife Bruce (1952- ) Autor Odorowicz-Śliwa Ischim Tłumaczenie

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Dieta bezglutenowa Dieta niskowęglowodanowa Mąka kokosowa Zdrowe odżywianie

Genre/Form

Książka kucharska

Domain

Kulinaria

ISBN

978-83-7377-577-0

Wreszcie pojawiła się na rynku alternatywa dla pszenicy – mąka kokosowa. Osoby, które nie mogły do tej pory cieszyć się białą mąką, od dziś mają możliwość zasmakować niebiańskich potraw z mąki kokosowej. Diabetycy, alergicy i osoby na diecie bezglutenowej znajdą w tej książce ciekawe propozycje potraw, które nie tylko będą smaczne, ale też wspomogą leczenie tych dolegliwości. Mąka kokosowa ma więcej białka niż mąka pszenna i dziesięć razy więcej błonnika, więc idealnie pasuje do diet niskowęglowodanowych. Wykazano, że błonnik kokosowy skutecznie reguluje poziom cukru i insuliny we krwi. Z tego powodu jest korzystny dla diabetyków. Jeżeli chcesz ochronić swoje serce przed różnymi chorobami, Twoja dieta powinna obfitować w dietetyczny błonnik, który chroni przed zawałami serca i wylewami. Działa on niczym miotła, usuwając z przewodu pokarmowego uboczne produkty przemiany materii, a to skutecznie zapobiega powstawaniu komórek rakowych. W książce znajdziesz przepisy na przepyszne potrawy, od chlebów, poprzez dania główne, po desery. Wszystkie przepisy z mąki kokosowej są przygotowane z myślą o zdrowiu. Czyli każdy z nich jest tak skomponowany, aby mógł cieszyć nie tylko osoby dbające o dietę. Potrawy nie zawierają pszenicy, glutenu, słodzików, soi, złych tłuszczy, ale też cukru. Przy tym wyśmienicie smakują. Wszystkie dania słodzone są stewią, naturalną słodyczą w postaci liści, syropu czy proszku. Ta książka odmieni nie tylko Twoją kuchnię, ale i zdrowie!

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Filia nr 9

All copies are currently on loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

(dostępność ok. 22.01.2026)

Notes:

Bibliography, etc. note

Bibliografia strona 213.