HACCP
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(5)
Forma i typ
Książki
(5)
Poradniki i przewodniki
(2)
Dostępność
dostępne
(5)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(1)
Czytelnia Naukowa
(4)
Autor
Brodnicka Elwira
(1)
Celmerowski Zbigniew
(1)
Czarniecka-Skubina Ewa
(1)
Grudowski Piotr
(1)
Jackiewicz Barbara
(1)
Pokaż więcej ...
Jongen W. M. F
(1)
Luning Pieternelleke Arianne (1963- )
(1)
Malinowska Ewa (towaroznawstwo)
(1)
Marcelis W. J. (1948- )
(1)
Marjańska Ewa
(1)
Rosiak Elżbieta (technologia żywienia)
(1)
Szpakowska Maria Jolanta
(1)
Wiśniewska Małgorzata (1961- )
(1)
Źródłowski Zdzisław
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(2)
2000 - 2009
(3)
Kraj wydania
Polska
(5)
Język
polski
(5)
Temat
Kobieta
(4059)
Przyjaźń
(3317)
Rodzina
(2825)
Miłość
(2779)
Literatura polska
(1997)
HACCP
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1957)
Nastolatki
(1773)
Śledztwo i dochodzenie
(1770)
Zabójstwo
(1610)
II wojna światowa (1939-1945)
(1569)
Relacje międzyludzkie
(1559)
Język angielski
(1555)
Historia
(1305)
Magia
(1284)
Dzieci
(1275)
Rodzeństwo
(1135)
Uczniowie
(1091)
Dziewczęta
(1074)
Zwierzęta
(1063)
Relacja romantyczna
(1053)
Życie codzienne
(1021)
Żydzi
(1014)
Małżeństwo
(973)
Pisarze polscy
(934)
Wojsko
(914)
Język polski
(880)
Sekrety rodzinne
(836)
Uczucia
(823)
Władcy
(822)
Ludzie a zwierzęta
(790)
Trudne sytuacje życiowe
(789)
Pamiętniki polskie
(785)
Wojna 1939-1945 r.
(758)
Kultura
(755)
Wakacje
(748)
Chłopcy
(741)
Polacy za granicą
(718)
Osoby zaginione
(695)
Policjanci
(692)
Uprowadzenie
(687)
Psy
(668)
Filozofia
(661)
Podróże
(659)
Szlachta
(643)
Boże Narodzenie
(642)
Arystokracja
(633)
Polityka
(614)
Samotność
(610)
Zakochanie
(600)
Sztuka
(586)
Matki i córki
(578)
Dziennikarze
(573)
Humor
(561)
Sieroty
(557)
Spisek
(537)
Literatura
(535)
Przestępczość zorganizowana
(532)
Śmierć
(523)
Koty
(517)
Poszukiwania zaginionych
(517)
Politycy
(514)
Duchowieństwo katolickie
(509)
Wybory życiowe
(508)
Dojrzewanie
(503)
Zemsta
(485)
Psychologia
(473)
Prywatni detektywi
(472)
Lekarze
(469)
Publicystyka polska
(469)
Język niemiecki
(454)
Prawo
(446)
Wychowanie w rodzinie
(442)
Zamki i pałace
(442)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(440)
Dziecko
(439)
Ojcowie i córki
(437)
Zdrada
(437)
Pisarze
(436)
Harcerstwo
(424)
Przedsiębiorstwo
(424)
Turystyka
(419)
Młodzież
(416)
Chrześcijaństwo
(409)
Mężczyzna
(409)
Dziadkowie i wnuki
(406)
Rody
(403)
Seryjni zabójcy
(402)
Obyczaje i zwyczaje
(399)
Katolicyzm
(397)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(393)
Nauczyciele
(391)
Szkoły
(384)
Wojna
(377)
Marzenia
(370)
Władza
(370)
Poezja polska
(351)
Duchy
(347)
Walka dobra ze złem
(347)
Wsie
(344)
Zabójstwo seryjne
(343)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Podręczniki akademickie
(2)
Poradnik
(2)
5 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Poradnik gastronoma : pierwszy kompletny zbiór przepisów prawnych i uregulowań branżowych z zakresu zbiorowego żywienia i gastronomii (stan prawny na dzień 15 maja 2004 r.) / Ewa Czarniecka-Skubina, Elżbieta Rosiak. - Warszawa : Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne "ProMedia", 2004. - 171 stron ; 24 cm.
Autor
Czarniecka-Skubina Ewa Rosiak Elżbieta (technologia żywienia)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Gastronomia HACCP
Gatunek
Poradnik
ISBN: 83-89870-00-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Wybrane aspekty zarządzania jakością i towaroznawstwa żywności : systemy, metody, narzędzia / Piotr Grudowski, Maria Szpakowska, Elwira Brodnicka, Ewa Marjańska, Zbigniew Celmerowski. - Warszawa : Difin, 2016. - 198 stron : ilustracje, tabele, wykresy ; 24 cm
Autor
Grudowski Piotr Szpakowska Maria Jolanta Brodnicka Elwira Marjańska Ewa Celmerowski Zbigniew
Forma i typ
Książki
Temat
Zarządzanie jakością Żywność HACCP
ISBN: 978-83-8085-004-0
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 614.3 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Poradnik opracowania i wdrażania zasad systemu HACCP : gastronomia / Barbara Jackiewicz. - Gdańsk : Ośrodek Doradztwa i Doskonalenia Kadr, 2005. - 91 stron; 24 cm.
Autor
Jackiewicz Barbara
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
HACCP
Gatunek
Poradnik
ISBN: 83-7426-182-X
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 614.3 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością żywności : ujęcie technologiczno-menedżerskie / P. A. Luning, W. J. Marcelis, W. M. F. Jongen ; z angielskiego przeł. Zdzisław Źródłowski. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2005. - 411, [1] strona : rysunki, wykresy ; 24 cm.
(Żywność, Jakość, Technologia)
Autor
Luning Pieternelleke Arianne (1963- ) Marcelis W. J. (1948- ) Jongen W. M. F. Źródłowski Zdzisław.
Forma i typ
Książki
Temat
GHP/GMP HACCP Zarządzanie jakością Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
ISBN: 83-204-2966-8
Podręcznik akademicki.
Ten unikatowy podręcznik będzie przydatny zarówno pracownikom naukowym, jak i kadrze pracującej w przemyśle oraz nauczycielom akademickim i studentom interesującym się, w szerokim zakresie, zagadnieniami produkcji żywności i polityki żywnościowej. Profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne zastosowanie technologicznych i menedżerskich teorii jakości tak, by prognozować funkcjonowanie systemów kontroli jakości oraz je doskonalić. [Gandalf.com.pl]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 614.3(075.8) (1 egz.)
Czytelnia Specjalistyczna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Zarządzanie jakością żywności : systemy, koncepcje, instrumenty / Małgorzata Wiśniewska, Ewa Malinowska. - Warszawa : Difin, 2011. - 389 stron : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Wiśniewska Małgorzata (1961- ) Malinowska Ewa (towaroznawstwo)
Forma i typ
Książki
Temat
GHP/GMP HACCP Zarządzanie jakością Żywność
Gatunek
Podręczniki akademickie
ISBN: 978-83-7641-504-8
Niniejsza książka poświęcona jest jakości, w tym bezpieczeństwu żywności, z punktu widzenia problematyki zarządzania jakością w przedsiębiorstwie przemysłu spożywczego. Oprócz podstaw teoretycznych zawiera wiele przykładów praktycznych, bazujących na koncepcjach, metodach i narzędziach, których wykorzystanie pozwala na osiągnięcie, utrzymanie, a następnie skuteczne doskonalenie wymaganego poziomu jakości i poprawę konkurencyjności danego przedsiębiorstwa. Książka ma charakter podręcznika akademickiego i jest przede wszystkim przeznaczona dla studentów, doktorantów kierunków zarządzania, towaroznawstwa, technologii przemysłu spożywczego i innych kierunków pokrewnych. Może być także stosowana przez szerokie grono menedżerów do spraw jakości, specjalistów i praktyków, przedstawicieli przemysłu spożywczego.[okładka]
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 614.3(075.8) [Magazyn] (1 egz.)
Czytelnia Specjalistyczna
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej