SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

8 wyników

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Ciastkarstwo : podręcznik technologii dla ZSZ / Czesław Dojutrek, Andrzej Pietrzyk ; rys. Danuta Niemirska. - Wydanie 3. - [Warszawa] : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1978. - 414, [1] strona, [1] karta tablic : fotografie, rysunki ; 21 cm.

Autor

Dojutrek Czesław Pietrzyk Andrzej Niemirska Danuta (1919-2012)

Forma i typ

Książki

Temat

Ciasta Cukiernictwo

ISBN: 83-02-02038-9

Podręcznik technologii dla zsz, kl. I-III.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.6(075.3) (1 egz.)

Książka

W koszyku

Życie ma smak pomarańczy / Judith Fertig ; przełożyła Anna Kłosiewicz. - Warszawa : Prószyński Media, 2016. - 310, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Fertig Judith M. Kłosiewicz Anna

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kulinaria Relacje międzyludzkie Cukiernictwo

Gatunek

Powieść

ISBN: 978-83-8069-330-2

Tytuł oryginalu : "The cake therapist : a novel" 2015.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Wedlowie : czekoladowe imperium / Łukasz Garbal. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021 ; 2022 (Larix). - 29 odcinków (długość odcinka : rozdział) ; 341 MB.

Autor

Garbal Łukasz (1976- ) Furczyk Bożena (1970- )

Forma i typ

Audiobooki Literatura faktu, eseje, publicystyka Publikacje dla niewidomych

Odbiorca

Niewidomi

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Wedlowie (rodzina) E. Wedel (Warszawa) Cukiernictwo Cukiernicy Czekolada Przedsiębiorcy Przedsiębiorstwo produkcyjne Polska Warszawa (woj. mazowieckie)

Gatunek

Biografia Esej

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Historia Socjologia i społeczeństwo

Nr książki wg "Larix" : 23092.

Książka nagrana w specjalistycznym kodowanym formacie mp3 obsługiwanym przez urządzenie do odtwarzania książek mówionych "Czytak".

Opis z https://biblio.czytak.com.pl/catalog?phrase=23092&date_from=2005-02-09&date_to=2022-10-27

Carl Wedel przyjechał do Warszawy z Berlina i w 1851 roku otworzył przy ulicy Miodowej swoją pierwszą cukiernię. Emil, a później Jan Wedlowie, przedstawiciele kolejnych pokoleń tej dynastii, zmienili niedużą cukiernię w potężną fabrykę i osiągnęli sukces na niebywałą skalę, przekraczający wymiar finansowy - ich produkty stały się dla Polaków trwałym symbolem wybornego smaku. Oni sami natomiast coraz głębiej wrastali w warszawski krajobraz, angażując się całym sercem (a nieraz i portfelem) w polskie sprawy. Byli Polakami z wyboru. Wedlowie nie bali się nowych technologii i innowacyjnych jak na tamte czasy form promocji. Ale musieli odnaleźć się także w nowej rzeczywistości społecznej - coraz więcej kobiet walczyło o swoje miejsce na rynku pracy, coraz częstsze były strajki robotników, domagających się poprawy sytuacji bytowej. A potem nadeszła wojna, która zmieniła wszystko. Łukasz Garbal przenosi nas do pracowni dziewiętnastowiecznych mistrzów cukiernictwa, dawnych manufaktur czekolady, do gabinetów warszawskich fabrykantów i hal fabrycznych, a przy okazji opowiada słodko-gorzki kawałek naszej historii. [lubimyczytac.pl]

Brak okładki

Książka

W koszyku

Desery / Wanda Piotrowiakowa. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1990. - 165, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Piotrowiakowa Wanda

Forma i typ

Książki

Temat

Cukiernictwo Kucharstwo

ISBN: 83-208-0806-5

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5.021 (1 egz.)

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5.021 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Twarze polskiego biznesu : rozmowy "na kawie" / Joanna Rubin ; [posłowie dr Joanna Heidtman ; ilustracje Ewa Górecka]. - Warszawa : MT Biznes, 2016. - 275 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Rubin Joanna Heidtman Joanna Górecka Ewa Eris Irena (1950- ) Mokrysz Teresa (1952- ) Olszewska Solange (1951- ) Klimas Joanna (1955- ) Voelkel Piotr (1951- ) Kruk Wojciech (1947- ) Brzoska Rafał (1977- ) Blikle Andrzej (1939- ) Czekalski Michał Olek Łukasz

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Eris, Irena (1950- ) Mokrysz, Teresa (1952- ) Olszewska, Solange (1951- ) Klimas, Joanna (1955- ) Voelkel, Piotr (1951- ) Kruk, Wojciech (1947- ) Brzoska, Rafał (1977- ) Blikle, Andrzej (1939- ) Czekalski, Michał Olek, Łukasz InPost Mokate Przedsiębiorcy Przedsiębiorczość (postawa) Sukces Przemysł kosmetyczny Cukiernictwo Polska

Gatunek

Wywiad dziennikarski

Dziedzina i ujęcie

Zarządzanie i marketing Gospodarka, ekonomia, finanse

ISBN: 978-83-7746-963-7

Pasja to dobry przepis na życie, ale to nie jest książka o złotych receptach na sukces. Blogerka Joanna Rubin zaprosiła do rozmowy przy kawie ulubionych liderów polskiego biznesu. Każdy z bohaterów książki odkrył w sobie talent i pasję, motywację do działania, cel do którego zmierza i zdefiniował swoją misję, którą realizuje w biznesie. Jednak motywem przewodnim publikacji jest to, że wszyscy się możemy od siebie uczyć, a wiedza jest na wyciągnięcie ręki i warto się nią dzielić. Dyskutowali o swoich historiach, marzeniach i wartościach, za które dadzą się pokroić. Wszystkie wywiady w niezwykły sposób podsumowała wybitna psycholog dr Joanną Heidtman. Kazdy z bohaterów ksiażki odkrył w sobie talent i pasję, motywację do działania, cel do którego zmierza, i zdefiniował swoją misję, którą realizuje w biznesie. Jednak motywem przewodnim publacji jest to, że wszyscy sie możemy od siebie uczyć, a wiedza jest na wyciągniecie ręki i warto się nią dzielić. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 658 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Desery i napoje w naszej kuchni / Anna Szczepańska. - Wydanie 5. - Warszawa : Wydaw. Spółdzielcze, 1989. - 151, [1] strona : rysunki ; 17 cm.

(Biblioteczka Ośrodka "Nowoczesna Gospodyni")

Autor

Szczepańska Anna

Forma i typ

Książki

Temat

Cukiernictwo Kucharstwo Napoje

ISBN: 83-209-0370-X

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Paryż, mój słodki / Amy Thomas ; tłumaczenie Anna Bereta-Jankowska. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2013. - 316, [20] stron ; 20 cm.

Autor

Thomas Amy (1971- ) Bereta-Jankowska Anna

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Thomas, Amy (1971- ). Kawiarnie i cukiernie Cukiernictwo Życie codzienne Paryż (Francja) Francja

Gatunek

Pamiętniki i wspomnienia

ISBN: 978-83-7642-152-0

Amy Thomas w Paryżu zakochana jest na zabój i szaleje na punkcie gorzkiej czekolady. Gdy otrzymuje propozycję pracy dla Louisa Vuittona, bez wahania pakuje walizkę i przeprowadza się z Nowego Jorku do Paryża. Ma prosty plan. Chce poznać tajniki francuskiej kuchni, zwiedzić południową Francję i nauczyć francuskiego. A może wreszcie się zakocha?

Amy na rowerze przemierza brukowane uliczki Paryża w poszukiwaniu najdoskonalszych i najpyszniejszych cukierniczych cudów. Poczuj aromat masła zapiekanego w warstwach francuskiego ciasta! Delektuj się chrupkim, ciągnącym, ale lekkim jak piórko tęczowym makaronikiem, oddaj się rozkoszy cudownie gładkiej i aksamitnej czekolady! Daj się uwieść francuskim delicjom i poczuj słodko-słony smak paryskiego życia!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 913(44) (1 egz.)

Filia nr 9

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Cukiernictwo / Sławomir Wyczański. - Wydanie 5 poprawione. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1981. - 443, [1] strona : fotografie, rysunki, wykresy ; 21 cm.

Autor

Wyczański Sławomir ( -2011)

Forma i typ

Książki

Temat

Cukiernictwo

ISBN: 83-02-01160-6

Dla uczniów kl. II i III zsz, zawód - cukiernik.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664.6 (1 egz.)