Mięso
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(17)
Forma i typ
Książki
(17)
Poradniki i przewodniki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(19)
nieokreślona
(3)
Placówka
Wypożyczalnia dla Dorosłych
(8)
Czytelnia Naukowa
(5)
Filia nr 5
(1)
Filia nr 8
(1)
Filia nr 9
(1)
Pokaż więcej ...
Filia nr 12
(4)
Filia nr 18
(2)
Pokaż mniej ...
Autor
Pyszkowska Kazimiera
(4)
Krajewska Urszula
(2)
Poszepczyński Władysław
(2)
Barowicz Tadeusz (1945- )
(1)
Dębska Danuta
(1)
Pokaż więcej ...
Dębski Henryk (1936-1992)
(1)
Góra Tadeusz
(1)
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
(1)
Kwasiborski Tadeusz
(1)
Kędzior Władysław
(1)
Kłossowski Tadeusz
(1)
Maciejewski Wiesław
(1)
Olszewski Adam
(1)
Stefaniakowa Anna (1917- )
(1)
Tatarczuch Wojciech (1944-1994)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(3)
1980 - 1989
(9)
1970 - 1979
(2)
Okres powstania dzieła
1901-2000
(1)
1945-1989
(1)
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(17)
Język
polski
(17)
Temat
Kobieta
(4039)
Przyjaźń
(3292)
Rodzina
(2804)
Miłość
(2773)
Literatura polska
(1995)
Mięso
(-)
Pokaż więcej ...
Tajemnica
(1943)
Nastolatki
(1762)
Śledztwo i dochodzenie
(1755)
Zabójstwo
(1595)
II wojna światowa (1939-1945)
(1558)
Język angielski
(1556)
Relacje międzyludzkie
(1546)
Historia
(1304)
Magia
(1275)
Dzieci
(1268)
Rodzeństwo
(1116)
Uczniowie
(1095)
Dziewczęta
(1055)
Zwierzęta
(1053)
Relacja romantyczna
(1047)
Żydzi
(1011)
Życie codzienne
(1009)
Małżeństwo
(969)
Pisarze polscy
(932)
Wojsko
(915)
Język polski
(879)
Sekrety rodzinne
(830)
Władcy
(821)
Uczucia
(807)
Pamiętniki polskie
(787)
Ludzie a zwierzęta
(783)
Trudne sytuacje życiowe
(781)
Wojna 1939-1945 r.
(758)
Kultura
(755)
Wakacje
(740)
Chłopcy
(736)
Polacy za granicą
(716)
Osoby zaginione
(688)
Policjanci
(681)
Uprowadzenie
(679)
Filozofia
(661)
Psy
(661)
Podróże
(659)
Szlachta
(642)
Boże Narodzenie
(640)
Arystokracja
(624)
Polityka
(612)
Samotność
(608)
Zakochanie
(589)
Sztuka
(586)
Matki i córki
(572)
Dziennikarze
(570)
Sieroty
(557)
Humor
(551)
Literatura
(535)
Spisek
(534)
Przestępczość zorganizowana
(527)
Śmierć
(520)
Politycy
(513)
Duchowieństwo katolickie
(510)
Koty
(510)
Poszukiwania zaginionych
(510)
Dojrzewanie
(501)
Wybory życiowe
(499)
Zemsta
(480)
Psychologia
(473)
Publicystyka polska
(470)
Prywatni detektywi
(469)
Lekarze
(466)
Język niemiecki
(454)
Prawo
(446)
Zamki i pałace
(443)
Wychowanie w rodzinie
(442)
Dziecko
(439)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(439)
Ojcowie i córki
(434)
Zdrada
(432)
Pisarze
(431)
Przedsiębiorstwo
(424)
Harcerstwo
(423)
Turystyka
(419)
Młodzież
(416)
Mężczyzna
(408)
Chrześcijaństwo
(405)
Rody
(403)
Dziadkowie i wnuki
(399)
Seryjni zabójcy
(399)
Katolicyzm
(396)
Obyczaje i zwyczaje
(394)
Język angielski (przedmiot szkolny)
(393)
Nauczyciele
(390)
Szkoły
(387)
Wojna
(375)
Władza
(368)
Marzenia
(366)
Poezja polska
(349)
Duchy
(347)
Walka dobra ze złem
(346)
Matura
(341)
Sienkiewicz, Henryk (1846-1916)
(340)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(1)
Gatunek
Podręczniki
(2)
Podręczniki dla szkół zawodowych
(2)
Opracowanie
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(3)
Historia
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
17 wyników Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Ruszty, rożny, wędzarnie / Tadeusz Barowicz, Wojciech Tatarczuch. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1991. - 143 strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz (1945- ) Tatarczuch Wojciech (1944-1994)
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso drobiowe Kuchnia Mięso Ryby
ISBN: 83-225-0321-0
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Potrawy mięsne na polskim stole / Danuta i Henryk Dębscy. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1988. - 588, [4] strony : rysunki ; 21 cm.
Autor
Dębska Danuta Dębski Henryk (1936-1992)
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Kucharstwo
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 83-202-0574-3
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 645 (1 egz.)
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Brak okładki
Książka
W koszyku
Baranina na naszym stole / Tadeusz Góra, Tadeusz Kwasiborski. - Warszawa : Wydawnictwo "Watra", 1986. - 214, [1] strona : rysunki ; 21 cm.
Autor
Góra Tadeusz Kwasiborski Tadeusz
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Mięso
ISBN: 83-225-0172-2
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Naukowa
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 8
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 13
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Sztukamięs ze szlachtuza : nieopowiedziana historia mięsa / Magdalena Kasprzyk-Chevriaux. - Wydanie I. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 326, [2] strony : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Kasprzyk-Chevriaux Magdalena
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kuchnia polska Mięso Polska
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
ISBN: 978-83-8191-270-9 (oprawa twarda)
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 9
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Owcze produkty spożywcze : aspekty towaroznawcze / Władysław Kędzior. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2005. - 195 stron : rysunki, wykresy ; 24 cm.
Autor
Kędzior Władysław
Forma i typ
Książki
Temat
Jagnięcina Jakość żywności Mleko owcze Mięso Mleko Owca Przetwory mleczne Przetwory mięsne
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
ISBN: 83-208-1593-2
Dla pracowników naukowych, nauczycieli akademickich i studentów.
W książce Autor omawia, na tle stanu i perspektyw rozwoju produkcji owczarskiej, zagadnienia dotyczące produkcji mięsa owczego (zwłaszcza jagnięciny) oraz mleka owczego i jego przetworów. Są to problemy bardzo ważne, prognozy wskazują bowiem, że Polska jako członek Unii Europejskiej może produkować więcej mięsa owczego, gdyż surowiec ten na rynku unijnym jest i będzie gatunkiem mięsa, którego produkcja nie pokrywa potrzeb tego rynku. Także z przetworami z mleka owczego (jak choćby ze słynnym oscypkiem) Polska może wiązać duże nadzieje na zbyt tych produktów na Jednolitym Rynku Europejskim.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 637.1 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe wyroby mięsne / Tadeusz Kłossowski. - Wydanie 6. - Warszawa : "Watra", 1985. - 111, [1] strona : rysunki ; 21 cm.
Autor
Kłossowski Tadeusz
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
ISBN: 83-225-0133-1
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641.5
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 9
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Filia nr 13
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 14
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 18
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Dania mięsne / [z jęz.niem. przełożyła Urszula Krajewska ]. - Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza "BGW", 1991. - 61], [1] strona : ilustracje ; 27 cm.
(Vademecum Smakosza)
Autor
Krajewska Urszula
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
ISBN: 83-85167-81-1
Tyt. oryg.: "Preiswerte fleisch gerichte "
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5(083.1) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dania z ziemniaków [z jęz.niem. przełożyła Urszula Krajewska ]. - Warszawa : Polska Oficyna Wydawnicza "BGW", 1991. - 58 stron : ilustracje ; 27 cm.
(Vademecum Smakosza)
Autor
Krajewska Urszula
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
ISBN: 83-85167-82-X
Tyt. oryg.: "Herzhafte kartoffel gerichte"
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5(083.1) (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Surowce dla przetwórstwa mięsnego / Wiesław Maciejewski. - Wydanie 3. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1981. - 189, [2] strony : 2 mapy, rysunki ; 21 cm.
Autor
Maciejewski Wiesław
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki
ISBN: 83-02-00405-7
Dla kl. I tech. i kl. I zsz.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia przetwórstwa mięsa / Adam Olszewski. - Wydanie 1 (dodruk). - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2006. - 363, [1] strona, [24] strony tablic : ilustracje (w tym kolorowe) ; 24 cm.
Autor
Olszewski Adam
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
ISBN: 83-204-3212-X
Do nauczania zawodu rzeźnik-wędliniarz na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 664 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowe przetwory z mięsa / W. Poszepczyński. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1985. - 107, [5] stron : rysunki ; 14 x 21 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław
Forma i typ
Książki
Temat
Kucharstwo Mięso
ISBN: 83-204-0730-3
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 8 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 637.5 (1 egz.)
Filia nr 1
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 5
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 8
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4/.5 (1 egz.)
Filia nr 13
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 18
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwórstwo mięsa : podręcznik dla zasadniczej szkoły zawodowej / Władysław Poszepczyński. - Wydanie 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1988. - 358, [1] strona, [1] karta tablic : rysunki, wykresy ; 21 cm.
Autor
Poszepczyński Władysław
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso
Gatunek
Podręczniki
ISBN: 83-02-01112-6
Dla uczniów kl. I i II zasadniczej szkoły zawodowej.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia Naukowa
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wydanie 5 poprawione.i uzupełnione. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1984. - 214, [1] strona : fotografie, rysunki kolorowe ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Owoce Warzywa
ISBN: 83-09-00873-2
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 12
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wydanie 6. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1986. - 214, [1] strona : fotografie, rysunki kolorowe ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Owoce Warzywa
ISBN: 83-09-00873-2
niedostępna
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne: sygn. 641.4.021
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Wydanie 4. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1983. - 182, [2] strony : fotografie, rysunki kolorowe ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Owoce Warzywa
ISBN: 83-09-00584-9
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 6 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 5
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.4.021 (1 egz.)
Filia nr 12
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 14
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 17
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Czytelnia Naukowa - na miejscu
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Książka
W koszyku
Przetwory w gospodarstwie domowym / Kazimiera Pyszkowska. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne, 1979. - 181, [3] strony : fotografia, rysunki kolorowe ; 21 cm.
Autor
Pyszkowska Kazimiera
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Mięso Przetwory owocowo-warzywne Gospodarstwo domowe
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
ISBN: 83-09-00052-9
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Dział dla Dzieci i Młodzieży
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Filia nr 8
O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Higiena produktów zwierzęcych : podręcznik dla techników weterynaryjnych / Anna Stefaniakowa. - Wydanie 2 poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwa Rolnicze i Leśne, 1979. - 144 strony : ilustracje, tab. ; 25 cm.
Autor
Stefaniakowa Anna (1917- )
Forma i typ
Książki
Temat
Mięso Rzeźnictwo
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych
ISBN: 83-09-00031-6
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia dla Dorosłych
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 637.5 (1 egz.)
Czytelnia Naukowa
Egzemplarze są obecnie niedostępne
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej