SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

10 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Laboratorium smaków / [twórcy książki: Magdalena Chrobaczyńska-Dyląg, Piotr Żabicki, Michał Rusinek, Tomek Kozłowski, Magdalena Pilch]. - Wydanie I. - [Kraków] : Cogiteon ; Łódź : Wydawnictwo Literatura, 2024. - 84, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Apetyt na Wiem!)

Autor

Chrobaczyńska-Dyląg Magdalena Żabicki Piotr Rusinek Michał (1972- ) Kozłowski Tomek (1969- ) Pilch Magdalena (1974- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Osobliwości Potrawy Smak

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne Wiersze

Dziedzina i ujęcie

Edukacja i pedagogika Kulinaria

ISBN: 978-83-8208-247-0

Na okładce podtytuł: Inna książka naukowa z wierszami Michała Rusinka.

Miejsce wydania na podstawie siedziby wydawcy.

Czy ty też uważasz, że myślenie naukowe, w połączeniu z kreatywnością i wyobraźnią, ułatwia oraz ubarwia życie na co dzień? Czy ciasto nie będzie smakowało ci jeszcze bardziej, kiedy zrozumiesz, dlaczego wyrosło? Czy docenisz mikroorganizmy, kiedy się dowiesz, że dzięki nim możemy się zajadać pysznym chlebem, smakować kiszone ogórki i pić orzeźwiający jogurt? Czy też uważasz, że małe pytania prowadzą do tych wielkich i że dzięki nim może kiedyś uda ci się rozwiązać zagadki wszechświata?... A teraz może czas na małe co nieco? Waniliowy napój z bąbelkami, galaktyczną owsiankę, a może zakręcone warzywa? W towarzystwie wyjątkowych wierszy i naukowych opowieści daj się porwać w wir gotowania. Przepisy niech się staną inspiracją dla kolejnych kulinarnych pomysłów. Być może uda się nam je wspólnie zrealizować w przestrzeniach Cogiteonu?! Garnki, rondle, łyżki niech idą w ruch. Gotuj, smakuj wiersze i faszeruj się wiedzą!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 612.87(02.053.2) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Rześko : najbardziej zmysłowy poradnik osiędbania / Nina Czarnecka ; z fotografiami Mai Sobczak ; [ilustracje Katarzyna Piątek-Arendt]. - Wydanie I. - Kraków : Wydawnictwo Znak, 2023. - 381, [3] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm.

Autor

Czarnecka Nina Sobczak Maia Piątek-Arendt Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Ajurweda Nastrój (psychologia) Pory roku Potrawy Samoakceptacja Samoświadomość

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Rozwój osobisty Styl życia, moda i uroda

ISBN: 978-83-240-6656-8 (oprawa miękka) : zł 64,99

aktualnie wypożyczona

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 615.85 (1 egz.)

(dostępność ok. 18.05.2024)

Filia nr 12

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 615.85 (1 egz.)

Długość kolejki oczekujących: 2. (dostępność ok. 29.08.2024)

Książka

W koszyku

Białe trufle / N. M. Kelby ; tłumaczenie Marta Pająk. - Kraków : Znak Litera Nova, 2013. - 334, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Kelby N. M. (1957- ) Pająk Marta

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Kucharze Restauracje Relacja romantyczna Uwodzenie Potrawy Francja

Gatunek

Powieść obyczajowa

ISBN: 978-83-240-2331-8

Ten, kto nie ma dobrego podejścia do kobiet, nie zostanie nigdy wielkim szefem kuchni. Kiedy Delphine pierwszy raz odwiedziła Escoffiera w jego kuchni, zrozumiała, co mają na myśli ludzie, którzy mówią, że jest prawdziwym artystą. Specjalnie dla niej oprószył jajka posiekanym masłem, dodał śmietanę, umieścił krem w kieszonkach z brioszek i położył je na porcelanowych talerzach. Jeden kęs. Jeden pocałunek. Przepadła. Tak jak zresztą i inne kobiety, które Escoffier uwodził jedzeniem. "Białe trufle" to zmysłowa opowieść o najznakomitszym kucharzu Francji, który gotował dla Ritza i w londyńskim Savoyu, przyjmował na swych kolacjach koronowane głowy i całą artystyczną śmietankę Paryża. To historia wielkich miłości i namiętności skąpanych w smakach i zapachach, której lekturę można porównać do delektowania się wykwintnym jedzeniem. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Filia nr 14

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Piękny Jaś z Doliny Dunajca / napisał Paweł Kozakiewicz ; narysowała Anna Kaszuba-Dębska. - Kraków : Sekretariat Regionalny Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich Województwa Małopolskiego. Departament Funduszy Europejskich. Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, 2014. - 84 strony: ilustracje kolorowe; 27 cm.

Autor

Kozakiewicz Paweł (1969- ) Kaszuba-Dębska Anna (1975- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Potrawy Kuchnia regionalna Zakliczyn (woj. małopolskie, pow. myślenicki, gm. Siepraw ; okolice) Małopolska

Gatunek

Opowiadania i nowele Gawęda Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-64155-22-2

Tego dnia na zakliczyńskim rynku panował ogromny gwar. Każdy mieszkaniec Doliny Dunajca chciał uczcić imieniny ukochanego burmistrza – Pięknego Jasia – najlepiej, jak potrafił. Suska Sechlońska ubrała najnowszą sukienkę i ogromny kapelusz, Kiełbasa Lisiecka włożyła fasolowe korale, a Panna Jagienka Podhalańska od trzech dni kręciła wełnę na wałki, żeby jej loki były jeszcze bardziej sprężyste. Specjalnie na tę uroczystość z Podhala przybyli Baca Oscypek i Redykołka. Karp hrabia Zatorski z kolei dokładnie wypolerował łuski, a bracia Prądniccy przystrzygli wąsy. Natomiast Bryndza Podhalańska jak zwykle zaspała. Na szczęście rockowy zespół Obwarzanków Krakowskich zaczął grać na zakliczyńskim rynku, co skutecznie ja obudziło. Do świętujących dołączyła także drużyna piłkarska Jabłek Łąckich, która w tym wyjątkowym dniu miała rozegrać mecz… /nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Centrum Wiedzy o Tarnowie i Regionie

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 821.162.1-93 [Czytelnia] (1 egz.)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. II/Op (1 egz.)

Filia nr 12

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III/Op (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

W co się bawić, czyli przyjęcia dla dzieci / Beata Lipov. - Warszawa : Świat Książki, 2009. - 93, [3] strony : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

Autor

Lipov Beata

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Rodzice Animatorzy Nauczyciele przedszkoli Nauczyciele nauczania początkowego

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Kostiumy teatralne i filmowe Urodziny Imprezy Zabawa Cosplay Księżniczki i królewny (postacie fikcyjne) Indianie Kowboje Hawajczycy Przyjęcia okolicznościowe Przyjęcia dziecięce Przyjęcia młodzieżowe Piżama party Piraci Potrawy Rekwizyty Rękodzieło

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Gry i zabawy

Dziedzina i ujęcie

Hobby i czas wolny Rodzina, relacje międzyludzkie

ISBN: 978-83-247-1252-6

A gdybyśmy tak sami zorganizowali przyjęcie? Początkowo ta myśl może wydawać się szalona. Bezładnie biegająca i krzycząca gromada dzieciaków, pełno rozdeptanych chrupków, podarte papiery po prezentach i rozlany na podłodze, klejący się przy każdym kroku sok. Rozgorączkowani rodzice próbujący z przywiędłym uśmiechem zapanować nad szalejącym po domu tornado Spokojnie, to wcale nie jest takie trudne. Książka-poradnik dla rodziców, którzy sami chcieliby zorganizować dziecięce przyjęcie. Autorka poddaje mnóstwo pomysłów: na urodziny po piracku, imieniny hawajskie, a nawet... Piżama Party. Tłumaczy krok po kroku i instruuje, jak sprawnie i niedrogo przygotować domowy "kinderbal" i zapanować nad chaosem. Od menu przez kostiumy po odpowiedni program zabaw. Przyjęcie „Małe Księżniczki” dla dzieci w wieku 1-4 lat. Przyjęcie „Indianie i kowboje” dla dzieci w wieku 4-14 lat. Przyjęcie „Hawajskie” dla dzieci w wieku 4-14 lat. Przyjęcie „Piżama Party” dla dzieci w wieku 6-14 lat. Przyjęcie „Piraci” dla dzieci w wieku 4-10 lat. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 379.8 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Segnit Niki Art Piotr

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura angielska

Temat

Gotowanie Kucharstwo Smak Substancje wzmacniające smak Potrawy Żywność

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-280-4695-5

Z „Leksykonu smaków” dowiecie się tego, co w kuchni najważniejsze – jak łączyć ze sobą smaki. A to najistotniejsza i najsmaczniejsza kuchenna lekcja. Majstersztyk, który zmienił sztukę kulinarną. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha 2 czyli Dokładka / Tomasz Strzelczyk. - Wydanie I. - Kraków : Znak Horyzont, 2022. - 295, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-240-8794-5

Prostota, przyjemność, pasja i miłość - to z tych składników stworzycie najlepsze dania! Zapraszam Was na drugą część kulinarnej przygody, która powstała właśnie dzięki tym tajnym składnikom. Gotowanie to jedna z największych przygód w moim życiu. Stanie za kuchennym blatem sprawia mi ogromną frajdę i wyzwala we mnie mnóstwo pozytywnych emocji. Mam nadzieję, że przepisy, które znajdziecie w tej książce, Was zainspirują i poczujecie, że właściwie każdy może zostać mistrzem kulinarnym w swoim domu. Świat pędzi do przodu, a my często zapominamy, czym tak naprawdę jest przyjemność gotowania w domu i zasiadania z rodziną przy wspólnym stole. Chcąc wam to ułatwić, przepisy skomponowałem tak, abyście jak najwięcej czasu mogli spędzać w cieple domowego ogniska. Zapraszam więc do swojej kuchni. Będzie prosto, smacznie i przyjemnie. Będą dania jednogarnkowe, sporo sałatek, desery i absolutne klasyki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 14

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha czyli Facet w kuchni / Tomasz Strzelczyk. - Kraków : Znak Horyzont - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 303, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-240-7993-3

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Oddasz fartucha czyli Facet w kuchni / Tomasz Strzelczyk. - Wydanie II. - Kraków : Znak Horyzont, 2023. - 303, [1] strona : fotografie, portrety kolorowe ; 25 cm.

Autor

Strzelczyk Tomasz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Potrawy

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-240-8915-4

Ma być tanio, prosto, pysznie i domowo, bo wtedy smakuje najlepiej! Zapraszam was do mojej kuchni, pachnącej ziołami i świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Znajdziecie tu mnóstwo prostych inspiracji, aby przygotować smaczne potrawy, które wywołają uśmiech na twarzach waszych bliskich. Bo tak naprawdę czego chcieć więcej? Wiem, że nie chcecie tracić czasu na stanie godzinami przy garnkach czy długie szukanie składników na wypełnionych po brzegi sklepowych półkach. Dlatego dzielę się z wami swoimi pomysłami na pyszne i łatwe w przygotowaniu dania, które nawet laikom nie sprawią trudności. Co jeszcze tu znajdziecie? Oczywiście zdjęcia każdej przygotowanej przeze mnie potrawy, żebyście mogli sobie wyobrazić jej zapach i smak.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 14

O dostępność zapytaj w bibliotece: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 265, [5] stron : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- ) Rost Małgorzata

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Temat

Viestad, Andreas (1973- ) Kucharstwo Kuchnia włoska Kultura stołu Potrawy Żywność Rzym (Włochy)

Gatunek

Felieton

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

ISBN: 978-83-240-7387-0

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku. Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta. Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego. Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii. Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392.8(450) (1 egz.)