SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

17 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Agnieszka łakomczuszka / Odile Baill?ul ; fotografie Claire Curt ; w tłumaczeniu Agaty Buzek. - [Kraków] : Wydawnictwo Literackie, 2017. - [18] stron : ilustracje ; 16 cm.

(Małe Myszki)

Autor

Bailloeul Odile Curt Claire Buzek Agata (1976- )

Forma i typ

Książki Poezja

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Temat

Jedzenie (czynność) Myszy Pluszowe zwierzęta

Gatunek

Wiersze

ISBN: 978-83-08-06438-2

Przezabawne Małe Myszki bawią dzieci i rozczulają dorosłych. Słodkie mysie opowieści w przekładzie Agaty Buzek. Agnieszka Łakomczuszka to już czwarta opowieść z niezwykłego świata mysich bohaterów. Do tej pory poznaliśmy trzy fantastyczne postacie: małego Franciszka Strachliwego, który zawsze się czegoś boi, wiecznie śpieszącą się Roksanę Zabieganą i uwielbiającego nienaganny porządek Mańka Maniaka. Tym razem przyglądamy się bliżej Agnieszce Łakomczuszce, która nie lubi chodzić z pustym brzuszkiem. Uwielbia za to jeść i gotować, a wszystkie jej sny i marzenia dotyczą jedzenia. Słodkie bułeczki i cukierki to coś, na co zawsze ma ochotę. Ale gdy Agnieszka usiądzie przed szpinaku talerzem, to jej głód jakoś wcale nie bierze… Odile Baillœul i Claire Curt są autorkami czarujących opowieści, które rozbudzają dziecięcą wyobraźnię. Barwne i pełne humoru przygody czterech myszek to oparte na obrazie historyjki, wprowadzające najmłodszych czytelników w świat estetyki, smaku i artystycznej jakości.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie chcę jeść! / [tekst polski] Eliza Piotrowska ; ilustracje Marco Campanella ; [tekst włoski Anna Casalis]. - Warszawa : Wilga - Grupa Wydawnicza Foksal, copyright 2016. - [26] stron : ilustracje kolorowe ; 27 cm.

(Tupcio Chrupcio / Marco Campanella)

(Wychowanie przez Czytanie)

Autor

Casalis Anna (1953- ) Campanella Marco Piotrowska Eliza (1976- ) Campanella Marco. Tupcio Chrupcio

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura włoska

Temat

Tupcio Chrupcio (postać fikcyjna) Głód Jedzenie (czynność)

Gatunek

Książki dla małych dzieci Publikacja bogato ilustrowana Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-280-3786-1

Tupcio Chrupcio jest już dużą myszką, ale... zamiast obiadu woli zabawę i cukierki. Nawet jego kochana mama czasem traci cierpliwość. Czy Tupcio Chrupcio pójdzie po rozum do głowy? Posłuchajcie! [z okładki]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 18

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/N (1 egz.)

(dostępność ok. 29.01.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Pucio zostaje kucharzem, czyli O radości z jedzenia / Marta Galewska-Kustra ; ilustracje Joanna Kłos. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Wydawnictwo "Nasza Księgarnia", 2021. - [30] stron : ilustracje kolorowe ; 14x14 cm.

(Uczę się z Puciem)

Autor

Galewska-Kustra Marta Kłos Joanna (graficzka)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Jedzenie (czynność) Kucharze Rodzina

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

ISBN: 978-83-10-13690-9

Pucio postanawia spróbować nowego dania w restauracji Wesoła Marchewka. Zamówiony makaron wygląda inaczej niż ten jadany w domu, ale smakuje wyśmienicie! Na dodatek kucharz daje dzieciom przepis na pyszne placuszki, więc szykuje się rodzinne gotowanie. Ach, ile przy tym zabawy! Każdy ma swoje zadanie: tata kroi owoce, Pucio miesza, a Misia dosypuje do miski kolejne składniki. I podwieczorek zaraz gotowy! W książce znajdziecie przepis na Puciowe placuszki z owocami do samodzielnego przyrządzenia. Wspólne kucharzenie polecamy szczególnie dzieciom z trudnościami w jedzeniu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/N (1 egz.)

(dostępność ok. 10.06.2024)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia nr 5

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Restauracja / [tekst Magdalena Gruca ; ilustracje Ewa Zontek]. - Bielsko-Biała : Konrad Sobik, 2018. - [20] stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Przygody Fenka)

(Miejsca / Magdalena Gruca)

Autor

Gruca Magdalena (pedagog) Zontek Ewa (ilustrator) Gruca Magdalena (pedagog). Miejsca

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność) Nakrycie i dekoracja stołu

Gatunek

Opowiadania i nowele Książki dla przedszkolaków

ISBN: 978-83-64780-59-2

Na okładce: Bezpieczna książka.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 18

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Łowcy Smoków. 4 / Taku Kuwabara ; [tłumaczenie Jacek Mendyk]. - Warszawa : Wydawnictwo Studio JG, 2021. - 190, [1] strona : ilustracje ; 19 cm.

(Łowcy smoków / Taku Kuwabara ; 4)

Autor

Kuwabara Taku Mendyk Jacek Kuwabara Taku (1985- ). Łowcy smoków ;

Forma i typ

Książki Komiksy i książki obrazkowe

Odbiorca

Młodzież 9-13 lat 14-17 lat

Przynależność kulturowa

Literatura japońska

Temat

Polowanie Statki powietrzne Jedzenie (czynność) Smoki (stworzenia fantastyczne) Walka Zwierzęta łowne Myśliwi Rzeczywistość alternatywna Steampunk

Gatunek

Manga Fantastyka

ISBN: 978-83-8001-782-5 (edycja zwykła) 978-83-8001-783-2 (edycja specjalna)

Statek Quin Zaza został uziemiony po zderzeniu z wielką jednostką powietrzną. Co gorsza, w kasie pustki, a naprawy kosztują... Czyżby nadszedł czas zwijać interes? Łowcy są postawieni pod ścianą, gdy nagle dociera do nich pogłoska o agresywnym smoku atakującym jednostki handlowe. Ten, kto upoluje „pożeracza statków", może liczyć na sowitą nagrodę. A więc... do dzieła!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. III/K (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Nauka w kuchni : przełomowe historie sztuki kulinarnej / Michał Kuźmiński ; czyta Stanisław Biczysko. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2019 ; 2019 (Larix). - 24 odcinków (długość odcinka : rozdział) ; 251 MB.

Autor

Kuźmiński Michał (1981- ) Biczysko Stanisław (1955- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Jedzenie (czynność) Kwarki Osobliwości Technologia żywności

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria Nauka i badania

Nr książki wg "Larix" : 22274.

Opis z http://telenpn.home.pl/katalog_ksiazek/opis_katalogowy.php?sygnatura=22274

Dane dźwiękowe do odtwarzania na urządzeniu "Czytak".

Kuchnia dla głodnych wiedzy. Czy zastanawiałeś się, kiedy ludzie zaczęli gotować? Jak przyrządzali jedzenie neandertalczycy albo jak mógł smakować stek po kromaniońsku? Michał Kuźmiński, wieloletni szef działu Nauka „Tygodnika Powszechnego”, prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. Z książki dowiesz się, jak wygląda gluten, poznasz tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego), poznasz zapach zupy z kwarków, dowiesz się, jak wyhodować sałatę w kosmosie i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie. Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. [lubimyczytac.pl]

Książka

W koszyku

oceń

(Cykl: Pola Mówi ; 4)

Autor

Marienborg Irene. Kolasińska Katarzyna.

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Dzieci Jedzenie (czynność) Warzywa

Gatunek

Książki dla małych dzieci Opowiadania i nowele Publikacja bogato ilustrowana

ISBN: 978-83-8008-604-3

Dla dzieci: 2+.

Pola uważa, że warzywa są naprawdę BLE. Ale przyznaje, że są zabawne i mają fantastyczne kolory! Zgadza się ich trochę posmakować. Czy Pola przekona się do ogórka-krokodyla, pomidorowych dropsów i brokuła w sukience z sałaty? [bonito.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Więcej niż możesz zjeść : felietony parakulinarne / Dorota Masłowska ; ilustrował Maciej Sieńczyk. - Warszawa : Oficyna Literacka Noir sur Blanc, 2015. - 131, [5] stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Autor

Masłowska Dorota (1983- ) Sieńczyk Maciej (1972- )

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność)

Gatunek

Felieton

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-7392-519-9

Więcej niż możesz zjeść" to zbiór publikowanych przez Dorotę Masłowską w magazynie Zwierciadło w latach 2011-2013 tekstów o jedzeniu. Tekstów, które jednak mocno odbiegają od tradycyjnego pojęcia rubryki kulinarnej, jeśli go wręcz jawnie nie przedrzeźniają. Zilustrowane przez wybitnego rysownika Macieja Sieńczyka, przewrotne w formie i treści, nie uchylają się od szerszej refleksji socjo- i antropologicznej.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 8

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-92 (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-92 (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-92 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Ślepa kuchnia : jedzenie i ideologia w PRL / Monika Milewska. - Warszawa : Państwowy Instytut Wydawniczy, 2021; 2022 (Larix). - 36 odcinków (długość odcinka : rozdział) ; 438 MB.

Autor

Milewska Monika (1972- ) Utta Mirosław

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niewidomych

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Gospodarka żywnościowa Jedzenie (czynność) Komunizm Kultura stołu PRL Społeczeństwo konsumpcyjne Władza państwowa Zaopatrzenie kartkowe Zwyczaje żywieniowe Żywność Polska

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Nr książki wg "Larix" : 23077.

Książka nagrana w specjalistycznym kodowanym formacie mp3 obsługiwanym przez urządzenie do odtwarzania książek mówionych "Czytak".

Opis z https://biblio.czytak.com.pl/catalog?phrase=23077&date_from=2005-02-09&date_to=2022-10-27

Milewska jest eseistką, dramatopisarką, historykiem i antropologiem kultury. Jej książa "Ślepa kuchnia. Jedzenie i ideologia w PRL" wpisuje się w rozpowszechniony i modny ostatnio nurt literatury popularnonaukowej na temat pozapolitycznej historii Polski Ludowej. Każdy rozdział dotyczy osobnego problemu, jest pewnym "leksykonem" dla osób zainteresowanych popularną wiedzą na temat żywności, jedzenia, kuchni i kwestii z nimi związanych w Polsce lat 1945-1989. Monografia Moniki Milewskiej będzie jedną z najlepszych w ogóle o historii PRL - to fascynująca, wciągająca, erudycyjna, roztropna historycznie, kunsztowna językowo, oddająca naturę całej epoki, całego systemu, zdecydowanie wychodząca poza tytułową problematykę. Czytelnik dostrzeże dychotomię państwa i społeczeństwa w historii codzienności; co innego komuniści mówią, co innego myślą, co innego robią (sprawa chociażby specjalnych sklepów przeznaczonych dla elit rządzących) - podobnie jak obywatele. Dzięki pracy Milewskiej, dużo lepiej rozumiemy ramy, sytuacje społeczne, okazje społeczne czy konteksty interakcji PRL. [lubimyczytac.pl]

Książka

W koszyku

oceń

(Tappi / Marcin Mortka)

Autor

Mortka Marcin (1976- ) Kurczewska Marta (1977- ) Mortka Marcin (1976- ). Tappi

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Tappi (postać fikcyjna) Gotowanie Jedzenie (czynność) Wikingowie Szepczący Las (kraina fikcyjna)

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-7983-764-9

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia nr 17

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. II/P (1 egz.)

(dostępność ok. 25.05.2024)

Książka

W koszyku

oceń

Nie chcę jeść! : opowiadania / [tekst: Anna Paszkiewicz ; ilustracje: Agnieszka Matz]. - Warszawa : Wilga, [2022]. - 39, [2] strony : ilustracje ; 22x22 cm.

(Lena i Ignaś poznają świat / Anna Paszkiewicz)

(Krok po Kroku)

Autor

Paszkiewicz Anna (1979- ) Matz Agnieszka Paszkiewicz Anna (1979- ). Lena i Ignaś poznają świat

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-280-9410-9 (oprawa twarda)

Rok wydania na podstawie daty wpływu egzemplarza obowiązkowego.

3-letni Ignaś i 5-letnia Lena to rodzeństwo. Każdego dnia dowiadują się czegoś nowego, zdobywają nowe umiejętności, podejmują wyzwania i uczą się radzić sobie z trudnymi sytuacjami. Wraz z nimi mali czytelnicy krok po kroku poznają otaczający ich świat.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

J jak jaskiniowiec / [tekst: Marcin Sendecki ; ilustracje: Agnieszka Surma ; konsultacja merytoryczna: Danuta Piotrowska]. - Warszawa : Edukacyjny Egmont, 2019. - [32] strony : ilustracje kolorowe ; 13x14 cm.

(Akademia Mądrego Dziecka)

(Literkowe Przedszkole)

Autor

Sendecki Marcin (1967- ) Surma Agnieszka (1978- ) Piotrowska Danuta (pedagog)

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność) Przedszkolaki

Gatunek

Opowiadania i nowele Książki dla przedszkolaków Wydania kieszonkowe

ISBN: 978-83-281-3654-0

"Akademia Mądrego Dziecka. Literkowe przedszkole" to wspaniała seria, dzięki której najmłodsi poznają litery i nowe słowa. Zabawne historie z życia przedszkola, kolorowanki, zagadki i rebusy pomogą dzieciom w łatwy sposób zapamiętać alfabet i przygotować się do nauki czytania i pisania. "Akademia Mądrego Dziecka" sprzyja poszerzaniu wiedzy o sobie samym, o świecie – tym najbliższym i tym dalszym, oraz rozwijaniu podstawowych umiejętności i wartości społecznych. Wszystko po to, by przygotować dzieci do codziennych wyzwań w świecie XXI wieku. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Przepisy Tatiany / Paullina Simons ; przekład Katarzyna Malita. - Warszawa : Świat książki, 2007. - 204, [4] strony ; 20 cm.

Autor

Simons Paullina (1963- ) Malita Katarzyna

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Miłość Jedzenie (czynność) Kulinaria

Gatunek

Opowiadania i nowele Przepisy kulinarne

ISBN: 978-83-247-1207-6

Dla czytelników wspaniałej trylogii Paulliny Simons Jeździec Miedziany, Tatiana i Aleksander, Ogród Letni. Tatiana i Aleksander oraz ich dzieci stali się jakby częścią rodziny. Dzięki tej książce możemy jeszcze raz wstąpić do ich domu, gdziekolwiek jest, i posmakować tradycyjnych potraw kuchni rosyjskiej, najpopularniejszych dań amerykańskich i egzotycznych potraw pochodzących z dwóch kontynentów czasów wojny i pokoju, głodu i obfitości. Przepisy, które zdradza nam Tatiana, z pewnością zachwycą czytelników i smakosz. [lubimyczytac.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie lubię jeść! / [tekst Aleksandra Stańczewska ; ilustracje Magdalena Babińska]. - Kraków : Wydawnictwo Aksjomat, 2021. - 12 stron : ilustracje kolorowe ; 22 cm.

(Świat małej Julki)

(Wychowanie przez Czytanie)

Autor

Stańczewska Aleksandra Babińska Magdalena Stańczewska Aleksandra. Świat małej Julki

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Jedzenie (czynność) Zdrowe odżywianie

Gatunek

Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-8106-679-2

Wiek: 2-4 lata.

Opowieści z serii "Wychowanie przez czytanie" przeznaczone są dla dzieci w wieku 2-4 lat oraz ich rodziców, którzy poszukują wskazówek dotyczących wychowania swoich maluszków. Podane tu recepty na sprostanie wielu problemom mogą okazać się bardzo przydatne. Tematy czytanek dostarcza samo życie: mamy więc kłopot pieluszkowy, lęk przed pójściem do przedszkola, oczekiwanie na rodzeństwo i zazdrość o brata lub siostrę, dziecięcy egoizm i problemy z jedzeniem. Lekko i trafnie o ważnych rzeczach - tak właśnie powinno wyglądać wychowanie przez czytanie. /Nota wydawnicza/

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. I/N (1 egz.)

(dostępność ok. 05.06.2024)

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje łakomstwa i obżarstwa / Adrianna Stawska-Ostaszewska. - Warszawa : Harde Wydawnictwo - Time Spółka Akcyjna, 2019. - 222, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Stawska Adrianna Ewa (1967- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Jedzenie (czynność) Kucharstwo Kuchnia regionalna Kultura stołu Posiłki (jedzenie) Zwyczaje żywieniowe Europa

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Historia Kulinaria

ISBN: 978-83-66252-32-5

Bibliografia, netografia na stronach 216-220.

Historia ludzkiego obżarstwa. Jak na przestrzeni wieków ludzie zaspokajali swój apetyt. Badaczka historii kultur kulinarnych, dziennikarka, felietonistka i pisarka zabiera nas w podróż w czasie, poznamy: kuchnię starożytnego Rzymu czy kulinarne rytuały prasłowiańskie.Poznamy wybitne postacie m in: Stanisława Czerniecki - ojciec polskiej gastronomii i Król Kucharzy Marie Antoine Careme. Całość opatrzona jest współczesnymi przepisami kulinarnymi.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392.8 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Tom Jessica Obłucki Krzysztof

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura amerykańska

Temat

Jedzenie (czynność) Pisarstwo Restauracje Nowy Jork (Stany Zjednoczone)

Gatunek

Powieść obyczajowa

ISBN: 978-83-276-2115-3

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.111(73)-3 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Walka o ogień : jak gotowanie stworzyło człowieka / Richard Wrangham ; [przekład Anna E. Eichler, Magdalena Kawalec]. - Stare Groszki ; Warszawa : Wydawnictwo CiS, 2009. - 254, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Wrangham Richard (1948- ) Eichler Anna Kawalec Magdalena

Forma i typ

Książki

Temat

Antropologia społeczna Odżywianie Kucharstwo Zwyczaje żywieniowe Żywność Jedzenie (czynność) Ewolucja Historia starożytna

ISBN: 978-83-85458-38-8

Już od czasów Karola Darwina uczeni ewolucyjny sukces człowieka przypisywali właściwej naszemu gatunkowi inteligencji i zdolnościom do adaptacji do różnych środowisk. Profesor Richard Wrangham, biolog z Harvardu i jeden z najwyżej dziś cenionych antropologów, w swojej najnowszej książce (wydanie amerykańskie maj 2009) proponuje jednak odmienne, znacznie bardziej biologiczne i lepiej udokumentowane spojrzenie na ewolucyjną historię rodzaju Homo i naszego gatunku, spojrzenie, które powinno znacząco zmienić również nasze podejście do problemów dziś nurtujących ludzkość, jak choćby powszechna epidemia otyłości. Profesor Wrangham, z charakterystyczną dla siebie erudycją, operując olbrzymim i wyczerpującym materiałem dowodowym, obejmującym zarówno świadectwa archeologiczne, jak antropologiczne, etnograficzne i biologiczne, dowodzi, że przełomowy moment w historii gatunku ludzkiego nastąpił około miliona ośmiuset tysięcy lat temu, kiedy nasi przodkowie opanowali ogień i przeszli z diety surowej na gotowaną. Wówczas to u Homo erectus - który w zasadzie w tym ujęciu powinien zostać nazwany Homo gastronomicus - zaczęły pojawiać się ewolucyjne, anatomiczne i psychologiczne adaptacje, a ostatecznym efektem tych przemian były narodziny Homo sapiens, człowieka współczesnego, z rozwiniętym mózgiem i bogatym życiem społecznym. U zarania ludzkości stał nie Człowiek?Łowca, dowodzi profesor Wrangham, ale Człowiek?Kucharz. To ogień ukształtował naszą biologię i naszą psychologię, a skutki tego do dziś widoczne są w naszej anatomii i w naszych społeczeństwach. Walka o ogień to lektura dla wszystkich, którzy interesują się naszą ewolucyjną historią, i dla wszystkich, którzy interesują się naszą całkiem współczesną dietą. [opis wydawcy]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 1

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 316.7 (1 egz.)