SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. Juliusza Słowackiego w Tarnowie Katalog zbiorów

11 wyników

Audiobook

W koszyku

oceń

Przeciw naturze : prawdy i mity o GMO, żywności ekologicznej, glutenie i o tym, co się kryje w naszym jedzeniu / Dario Bressanini, Beatrice Mautino ; [przełożył z języka włoskiego Tomasz Kwiecień]. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2021 ; 2022 (Larix). - 16 odcinki (długość odcinka : rozdział) ; 201 MB.

Autor

Bressanini Dario (1963- ) Mautino Beatrice Kwiecień Tomasz (1965- ) Żmuda Olga

Forma i typ

Audiobooki Publikacje popularnonaukowe Publikacje dla niewidomych

Odbiorca

Niewidomi

Temat

Dieta bezglutenowa Dieta FODMAP Gluten Zdrowe odżywianie Zespół jelita drażliwego (IBS) Żywność ekologiczna Żywność transgeniczna

Gatunek

Opracowanie

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Nr książki wg "Larix" : 22935.

Książka nagrana w specjalistycznym kodowanym formacie mp3 obsługiwanym przez urządzenie do odtwarzania książek mówionych "Czytak".

Opis z https://biblio.czytak.com.pl/catalog?phrase=22935&date_from=2005-02-09&date_to=2022-10-27

Nareszcie głos rozsądku i solidna porcja wiedzy w dyskusji o zdrowym odżywianiu! Praktyczny i niezbędny przewodnik po tym, co „organiczne”, „tradycyjne”, „wolne od” i... „Naturalne” odżywianie to cel prawdziwego wyścigu, w którym od lat biorą udział dietetycy, celebryci, media i my sami. Jednak nasze poglądy w tej kwestii wcale nie są ugruntowane. Niepokojeni i zdezorientowani coraz to nowymi alarmami pojawiającymi się w mediach na temat szkodliwości kolejnych składników, utwierdziliśmy się w przekonaniu, że „manipulowanie” żywnością to największe zło, zapominając, iż rośliny ulepszamy od początków rolnictwa. Na czym opieramy pewność, że pomarańczowy to naturalny kolor marchewki? Albo ryż, po który sięgamy w sklepie, jest naprawdę ekologiczny? Czy istnieje coś takiego jak „nadwrażliwość na gluten”? Aby sprawdzić jakość oraz pochodzenie tego, co trafia na nasz talerz, i rozwiać liczne wątpliwości autorzy - włoscy naukowcy: chemik i biotechnolożka znana z bestsellerowego poradnika "Bez parabenów. Jak bronić się przed kosmetycznymi oszustwami i mądrze dbać o urodę" - opisują historię pokarmów, analizują dowody zgromadzone przez badaczy i wsłuchują się w prastarą mądrość rolników. Dzięki ich pełnemu pasji spojrzeniu oraz rzetelnym objaśnieniom możemy wreszcie dokonać świadomego wyboru jako konsumenci, bez obaw, że działamy „przeciw naturze”. [lubimyczytac.pl]

Audiobook

W koszyku

oceń

Człowiek na bakterie : jak czerpać energię i zdrowie z jelit / Margit Kossobudzka, [pozostali autorzy Irena Cieślińska, Marek Deryło, Wojciech Moskal, Ewa Tomkowska oraz Tomasz Ulanowski ; redakcja Katarzyna Staszak]. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2018 ; 2018 (Larix). - 21 odcinków (długość odcinka : rozdział) ; 199 MB.

Autor

Kossobudzka Margit Cieślińska Irena Deryło Marek Moskal Zbigniew Tomkowska Ewa Ulanowski Tomasz (1971- ) Staszak Katarzyna Kinder-Kiss Hanna (1958- )

Forma i typ

Audiobooki Publikacje dla niewidomych Proza Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Niewidomi

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Choroby ludzi Flora bakteryjna jelit Mikrobiom człowieka Probiotyki Zdrowe odżywianie Pałeczki jelitowe Metagenomika Żywność ekologiczna Układ pokarmowy

Gatunek

Opracowanie Praca zbiorowa Dyskusja

Dziedzina i ujęcie

Biologia Medycyna i zdrowie Nauka i badania

Nr książki wg "Larix" : 21993.

Książka nagrana w specjalistycznym kodowanym formacie mp3 obsługiwanym przez urządzenie do odtwarzania książek mówionych "Czytak".

Opis z http://telenpn.home.pl/katalog_larix/index.php.

Książka przeznaczona tylko dla osob niewidomych i niedowidzących dysponujacych Czytakiem.

Nagłówki artykułów na temat bakterii żyjących w organizmie człowieka mówią same za siebie. Jesteśmy zafascynowani drobnoustrojami zasiedlającymi organizm ludzki z jednej strony odczuwając lęk jak przed Obcym, z drugiej ciekawość. Trudno się temu dziwić, ponieważ coraz większa jest świadomość, w jak dużym stopniu od równowagi pomiędzy korzystnymi i szkodliwymi drobnoustrojami zależy nasze zdrowie odporność, samopoczucie, masa ciała, występowanie chorób przewlekłych.Czym jest mikrobiom jelitowy? Czy nami rządzi? Kiedy może nam pomóc zachować zdrowie, a kiedy zaszkodzić? Czy ludzie różnią się między sobą florą jelitową? Dlaczego i jakie to ma konsekwencje? Niniejsza książka, stworzona wraz z najwyższej klasy specjalistami w dziedzinie wiedzy o zdrowiu i chorobach naszych jelit, jest pierwszą polską odpowiedzią na lawinowo wzrastające zainteresowanie tym tematem. Jest to przystępnie podana, praktyczna wiedza, którą każdy z nas może zastosować, by żyć lepiej i zdrowiej.

Książka

W koszyku

Rynek żywności ekologicznej : wyznaczniki i uwarunkowania rozwoju / Władysława Łuczka-Bakuła. - Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2007. - 244 strony : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Łuczka-Bakuła Władysława (1954- )

Forma i typ

Książki

Temat

Rolnictwo ekologiczne Rynek Żywność ekologiczna

Gatunek

Podręczniki akademickie

ISBN: 978-83-208-1730-0

Dla studentów kierunków ekonomicznych i rolniczych.

Autorka przedstawiła: istotę i stan rolnictwa ekologicznego różnice między rolnictwem ekologicznym a rolnictwem konwencjonalnym rynek produktów rolnictwa ekologicznego zachowania konsumentów na rynku żywności ekologicznej warunki rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce rozwój żywności ekologicznej w Polsce [taniaksiazka.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 338.43(438+4-67)"1989/..."(075.8) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Food pharmacy : przepisy : zbiór przeciwzapalnych receptur, wzmacniających twój układ odpornościowy, opracowany we współpracy z florą jelitową : przechowywać w pobliżu dzieci / Lina Nertby Aurell & Mia Clase ; [współautor przepisów Therese Elgquist] ; zdjęcia Ulrika Ekblom ; tłumaczenie Justyna Högström. - Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2017. - 160 stron : fotografie ; 25 cm.

Autor

Nertby Aurell Lina (1978- ) Clase Mia (1977- ) Elgquist Therese (1991- ) Ekblom Ulrika (1971- ) Högström Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia wegańska Leczenie dietą Żywność ekologiczna Kuchnia wegetariańska Jakość żywności

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

ISBN: 978-83-7515-469-6

Cześć! Jesteśmy Lina i Mia. Książka „Food Pharmacy” to efekt naszych długich obserwacji związku odżywiania ze stanem zdrowia. Jako fanatyczki żywieniowe postanowiłyśmy wgryźć się w ten temat i z nieocenioną pomocą profesora medycyny Stiga Bengmarka zaczęłyśmy prowadzić bloga o diecie przeciwzapalnej. Przetestowałyśmy na sobie różne sposoby odżywiania, a potem napisałyśmy tę książkę, aby podzielić się z Wami zdobytą wiedzą. Czy słyszeliście, że za odporność organizmu w 80% odpowiada jelito grube? Czy wiecie, co jeść, aby uniknąć stanów zapalnych? Czy domyślacie się, co jest przyczyną większości dolegliwości? „Food Pharmacy” rozwieje wszystkie Wasze wątpliwości. Oto sycąca porcja wiedzy doprawiona dobrym humorem. Ta książka to recepta na doskonałe samopoczucie!

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 12

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Filia nr 17

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.564 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lubię jeść warzywa / [tekst i koncepcja Agnieszka Ostojska-Badziak]. - Warszawa : Media Service Zawada, [2017]. - [24] strony : ilustracje ; 17x22 cm.

(Bardzo Ważne Sprawy ; 5)

(Peppa Pig)

Autor

Ostojska-Badziak Agnieszka Astley Neville Baker Mark (1959- )

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Świnka Peppa (postać fikcyjna) Warzywa Żywność ekologiczna

Gatunek

Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-7994-604-4

Książka została przygotowana na podstawie serialu telewizyjnego "Świnka Peppa". Postać świnki Peppy stworzyli Neville Astley i Mark Baker.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Dział dla Dzieci i Młodzieży

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia nr 2

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Filia nr 9

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków / Paulina Płatkowska)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr Płatkowska Paulina Gang Mocniaków

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Tłuszcze jadalne Zdrowe odżywianie Żywność ekologiczna

Gatunek

Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-8299-443-8 (oprawa twarda)

Okładka wliczona w paginację.

Biedronka i weseli bohaterowie Gangu Mocniaków zapraszają Cię do wspólnej lektury, pełnej bajkowych historii, kolorowych ilustracji i interesujących ciekawostek żywieniowych.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Gang Mocniaków / Paulina Płatkowska)

Autor

Płatkowska Paulina Stachera Piotr Płatkowska Paulina Gang Mocniaków

Forma i typ

Książki Proza

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Pieczywo Zdrowe odżywianie Żywność ekologiczna

Gatunek

Opowiadania i nowele

ISBN: 978-83-8299-441-4 (oprawa twarda)

Okładka wliczona w paginację.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 13

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. I/N (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szanse i ograniczenia rozwoju rynku żywności ekologicznej w Polsce / Joanna Smoluk-Sikorska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Difin, 2021. - 136 stron : ilustracje ; 23 cm.

Autor

Smoluk-Sikorska Joanna

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Temat

Handel Konsumenci (ekonomia) Konsumpcja (ekonomia) Produkcja żywności Rolnictwo ekologiczne Żywność ekologiczna Kraje Unii Europejskiej Polska

Gatunek

Monografia Raport z badań

Dziedzina i ujęcie

Gospodarka, ekonomia, finanse Rolnictwo i leśnictwo

ISBN: 978-83-66491-85-4

Rolnictwo ekologiczne jest uznawane za jeden z podstawowych elementów zrównoważonego rozwoju i tym samym za jeden z głównych czynników poprawy warunków gospodarowania i życia na terenach wiejskich. Polska ma stosunkowo duży potencjał rozwoju tej metody produkcji, jednak warunkiem dalszego jego wzrostu jest efektywnie funkcjonujący rynek żywności ekologicznej. Niniejsza książka koncentruje się na trzech sferach tego rynku: przetwórstwie, dystrybucji (głównie poprzez kanał specjalistyczny) oraz zachowaniach konsumentów ekożywności. Książka ta stanowi diagnozę obecnego stanu rynku żywności ekologicznej i wskazuje na jego główne problemy, determinanty i perspektywy dalszego rozwoju. Monografia omawia również zmiany, jakie zaszły na rynku ekożywności w ostatnim czasie i prezentuje rekomendacje dla jego uczestników oraz instytucji publicznych odpowiedzialnych za rozwój rolnictwa ekologicznego. [empik.com]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Naukowa

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 339.13(4-67) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Doktor Roik : Historia Haniebnego Zaniechania / Zygmunt Szych. - Tarnów : [wydawca nieznany], 2009 (Tuchów : Mała Poligrafia Redemptorystów). - 124 stron : ilustracje (w tym kolorowe ) ; 21 cm.

Autor

Szych Zygmunt (1951- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Roik, Jacek Żywność ekologiczna

Gatunek

Publicystyka

ISBN: 978-83-7631-064-0

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 14 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych